FINCA RESALSO

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Cantidad

Características:

D.O. RIBERA DEL DUERO

Observaciones:

D.O. RIBERA DEL DUERO

100% Tempranillo

Vinificación: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.Crianza barricas de roble francés.

Notas de cata: Color rojo picota con ribete violáceo.En la nariz es franco, intenso y muy expresivo destacando los aromas primarios del tempranillo como la mora y la grosella.En boca tiene buena estructura con un tanino goloso y una acidez bien equilibrada.

Maridaje: Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.

Consumo:Temperatura ideal entre 15 y 18º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años