ADARAS LLUVIA

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Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O. ALMANSA

Sauvignon blanc Verdejo 100%

Vinificación: Vino 100% ecológico.Muestra la gran unión que hay entre ambas variedades. Ya que la variedad verdejo nos da intensidad aromática y la variedad sauvignon blanc da más la tipicidad y complejidad. Maceración con pieles sobre 2-3 días, con un posterior prensado y desfangado de forma natural de 48h. La fermentación alcohólica dura en torno a 30 días, con temperaturas máximas de 24°C en cubas de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se produce de forma natural. Se embotella con una clarificación y filtración muy suaves.

Notas de cata: En la vista muestra color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz aparecen notas de frutas tropicales, también encontramos notas de frutas de pelo. En boca es un vino con una complejidad muy equilibrada y con una paso en boca largo, fresco e intenso.

Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, comida mexicana, marisco y pescados..

Consumo:Temperatura ideal 8º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años